笠間名産の栗を使ってフレンチシェフが作る遊び心いっぱいのシュークリーム！
笠間で20年以上続くフレンチ「かるにえ」のシェフが考えたシュークリーム。デセールを作るのが大好きで、レストランで提供しているデセールをもっと気軽に味わってもらいたくて始めました。
焼き上がってから低温でさらに20分かけて仕上げるサクサク食感のシューに、オリジナルのカスタードクリームと笠間名産の栗やフルーツをアレンジしたシュークリーム！ふんわりサクサク！
笠間名産の栗をふんだんに使ったシュークリーム。
季節のフルーツ（いちご）とカスタードの相性抜群のシュークリーム。
笠間稲荷に由来のあるクルミをふんだんに使いました。
キャラメルクリームたっぷり、ふわふわサクサクの美味しさ。
プレーンな美味しさ、カスタードのシュークリーム。
2階はカフェ。おいしい珈琲と一緒にどうぞ。
